居民巧动手 甜蜜迎中秋

中秋节临近，为了让社区居民感受传统节日的文化氛围。9月18日，洛阳市洛龙区翠云路街道办事处社工站在龙祥东社区开展了“冰皮巧动手甜蜜迎中秋”手工制作活动，让社区居民亲自动手制作“无需烘焙的‘冰皮月饼’”。

活动开始前，居民对于今天的活动感到十分好奇。大家议论纷纷，不用蒸不用烤怎么制作月饼呢，带着大家的疑惑，社工开始详细讲解冰皮月饼以及制作步骤，听完社工的讲解，大家都迫不及待地开始制作月饼。第一步，把冰皮粉和水按照比例揉成光滑的面团;然后分好冰皮和馅料的分量，包好馅料，再挑上自己心仪的雕花模具，印出漂亮的印花，很快一个个可爱诱人的冰皮月饼就制作出来了;最后，大家将做好的月饼小心翼翼地用包装袋装起来，准备将它们拿回家分享给家人，让他们也能一起品尝这份节日的甜蜜。

“平常咱们吃的都是五仁月饼、豆沙月饼，也吃过冰皮月饼，但是不知道人家是怎么做出来的，今天参加这个活动才知道：原来这么简单!真的不用蒸不用烤，几分钟就做出来了。学到了新技能，很开心。一会儿带回去给孩子们也尝尝。”活动结束后，张阿姨兴奋地向社工分享自己的感受。活动最后，社工还给每一位参加活动的居民发放了小礼品，预祝大家中秋节快乐。

​此次活动，不仅提前让居民感受到了中秋的节日氛围，更为居民搭建了快乐的平台，活跃了社区居民文化生活，让居民在活动中体会邻里感情，进一步弘扬社区睦邻文化，融洽邻里关系;同时倡导了社区居民奉献、友爱、互助、进步的风尚，营造了一个和谐温馨的大家庭。